Организация закупает подсолнечник у сельхоз. организаций. Производится калибровка семечек на станках и фасовка по мешкам. После этого оптовая продажа покупателю. Является ли данный вид деятельности производством? Если нет, как списывать мусор и пустую семечку после калибровки.